Nome A Scarperia nei primi decenni del 1900 il coltello con struttura del manico in metallo prodotto localmente veniva indicato come “Tipo alla Zuava” o “Coltello tipo Zuava”. Pare quindi che il nome fosse associato non tanto alla forma del coltello, quanto alla tipologia di manico, atipica per la tradizione del borgo toscano. “Zwawa”, in…
Categoria: Coltelli
Zuava di Maniago
Nome Potrebbe essere un’abbreviazione di “Coltello alla Zuava”. Il nome Zuava, riferito ad uno specifico modello appare già in questa forma nei cataloghi di Maniago alla fine del 1800. “Zwawa”, in lingua araba, indicava un gruppo di tribù berbere dell’Algeria, che fornivano soldati alle milizie ottomane, e dopo la presa di Algeri nel 1830, ai…
Cinque Soldi (coltello piemontese a due ribattini)
Nome Il coltello veniva chiamato localmente “Cinque Soldi”. Nome evidentemente derivante dal prezzo di vendita. Descrizione Un coltello di dimensioni generalmente medio-piccole. Gli esemplari più comuni sono lunghi, da aperti, dai 12 ai 20 cm. Il manico è in legno di bosso o di altre essenza, sottile, dritto e leggermente allargato nella sua porzione finale…
Coltello Bellunese
Nome Il nome comunemente utilizzato per questo modello è associato alla zona di produzione, compresa nell’attuale provincia di Belluno. Il coltello tuttavia, nella zona di origine, viene chiamato “Britola”. Descrizione Un coltello prodotto presumibilmente nel 1800 e nei primi decenni del 1900. Robusto, solitamente di dimensioni medio-grandi, con lunghezza da aperto uguale o superiore a…